Veganmess 2025
Programm
Kaks päeva inspireerivaid ettekandeid, isiklikke lugusid ja praktilisi teadmisi vegan elustiili, eetika ja toitumise ekspertidelt ning aktivistidelt.
Pealava
💜 LAUPÄEV 18.10
11.15 – 11.50
LOOMUS esitleb: Triin Toom “Rohepesust loomade õigusteni: reklaami roll eetilises tarbimises” (EST)
12.00 – 12.45
Riina Mattila “Elu maailma põhjapoolseimas loomade varjupaigas” (ENG)
13.00 – 13.45
Katre Kõvask ja Aram Kazarjan “YOOK EFEKT” (EST)
14.00 – 14.45
Pavel Tahkovuori “Kuidas saada viraalseks veganiks?” (ENG)
15.00 – 15.45
Mirjam Prints-Habal “Terve eluviisi toetuseks – mida valida toidule lisaks?” (EST)
16.00 – 16.45
Anna Roberta ja Veljo Poom “MINU VEGANLUS =/= SINU MURE: kuidas olla vegan ja hoida sõpru” (EST)
17.00 – 17.45
John Oberg “Loomadele lahkema maailma loomine sotsiaalmeedia abil” (ENG)
18.00
FILMIÕHTU 🍿
💜 PÜHAPÄEV 19.10
11.30 – 12.15
Dr. Sirli Rosenvald “Uudsed valguallikad – tuleviku toidulaua võimalused ja väljakutsed” (EST)
12.30 – 13.30
Evelien Devriese “Elu ja tervenemise õppetunnid: mida Daisyfieldsi farmiloomade varjupaiga loomad mulle trauma, kaastunde ja vastupanuvõime kohta õpetasid.” (ENG)
14.00 – 14.30
Dr. Michael Greger “Milline on ultratöödeldud taimsete toodete roll toitumises?” (ENG)
14.45 – 15.30
Pēteris Grīviņš “‘Süütundeta’ vastupidavusalade sportlase evolutsioon” (ENG)
Dr. Michael Greger on arst, New York Timesi bestsellerite autor ja rahvusvaheliselt tunnustatud professionaalne esineja mitmetel olulistel rahvatervise teemadel. Dr Gregeril on ka üldarsti litsentsi, kes on spetsialiseerunud kliinilisele toitumisele, ning ta on American College of Lifestyle Medicine asutajaliige ja liige. Neli tema raamatut – „Kuidas mitte surra“, „Kuidas mitte surra“ kokaraamat, „Kuidas mitte dieeti pidada“ ja „Kuidas mitte vananeda“ – said koheselt New York Timesi bestselleriteks.
Dr. Greger annab 15-minutilises video ettekandes ülevaate, millist mõju avaldavad ultratöödeldud taimsed tooted meie toitumisele; ettekandele järgneb ka küsimuste-vastuste osa.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 19.10, 14:00-14:30
☑️ Video ettekanne “Milline on ultratöödeldud taimsete toodete roll toitumises?” (ENG)
John Oberg on loomade eestkõneleja, kes on pühendunud loomadele lahkema maailma loomisele sotsiaalmeedia abil. Olles vegan alates 2009. aastast ja täiskohaga loomaaktivist alates 2012, sai temast 2018. aastal sõltumatu loomade eestkõneleja, keskendudes loomasõbraliku sisu levitamisele digitaalses ruumis.
Oma kümneaastase sotsiaalmeedia eestkoste kogemuse jooksul on ta kogunud 300 000 jälgijat, teinud 200 meediaesinemist ja tema postitusi on vaadatud 500 miljonit korda.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 17.00 – 17.45
☑️ Video ettekanne “Loomadele lahkema maailma loomine sotsiaalmeedia abil” (ENG)
Peteris Grivins on Läti ultramaratoonar ning täistaimselt toitunud alates 2020. aastast. Viimastel aastatel on ta ennast proovile pannud erinevatel vastupidavust nõudvatel spordivõistlustel.
📍 Pealava, Stalker saal
🕣 19.10, 14.45-15.30
☑️ “‘Süütundeta’ vastupidavusalade sportlase evolutsioon” (ENG)
Triin on vandeadvokaat ning Loomuse liige. Kuna oma igapäevatöös tegeleb Triin inimeste ja ettevõtete õiguslike probleemide lahendamisega, siis püüab oma õigusalaseid teadmisi rakendada ka veganaktivistina loomade õiguste eest seismisel.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 11.15 – 11.50
☑️ “Rohepesust loomade õigusteni: reklaamiroll eetilises tarbimises” (EST)
Kirjanik ja Viral Vegansi loovjuht. Vaid mõned aastad tagasi töötas Pavel mitme Soome suurima lihatööstuse ettevõttega, konsulteerides neid meie toitumisharjumuste kujundamisel. Täna on Tahkovuori Soome loomaõiguste organisatsiooni kaasasutaja, mis pälvis üleöö meedia tähelepanu pärast ühte pealkirjadesse jõudnud trikki Soome esimese KFC avamisel. Lühikese ajaga on Viral Vegans kasvanud arvestatavaks veganmeedia esindajaks, jõudes iga kuu kuni 1,7 miljoni inimeseni.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 14.00 – 14.45
☑️ “Kuidas saada viraalseks veganiks?” (ENG)
Mirjam Prints-Habal on Pharma Nord Eesti Baltikumi ja Soome maajuht. Ta on saanud bioloogia-alase magistrikraadi Tallinna Ülikoolist ning töötanud samal alal ka õpetajana. Täna juhib ta Pharma Nordi tegevust Balti riikides ja Soomes ning puutub igapäevaselt kokku küsimustega, mis puudutavad tõenduspõhist toidulisandite kasutamist nii spetsialistide kui ka tavatarbijate vaates. Koolitajana paneb ta rõhku praktilisusele: kuidas eristada kvaliteetseid toidulisandeid, millal kasutada ning kuidas neid sobitada inimese eluviisi ja terviseseisundiga. Tema eesmärk on anda osalejatele teadmised ja tööriistad, millega teha teadlikke, tõenduspõhiseid otsuseid oma tervise toetamisel.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 15.00- 15.45
☑️ “Terve eluviisi toetuseks – mida valida toidule lisaks?” (EST)
Evelien Devriese on Daisyfieldsi loomade varjupaiga (Daisyfields animal sanctuary) asutaja, mis on pühendunud farmiloomade päästmisele ja nende lugude jagamisele, et inspireerida empaatiat ja tervenemist.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 19.10, 12.30-13.30
☑️ “Elu ja tervenemise õppetunnid: mida Daisyfieldsi farmiloomade varjupaiga loomad mulle trauma, kaastunde ja vastupanuvõime kohta õpetasid.” (ENG)
Aram Kazarjan on YOOK Eesti tehnoloogia- ja arendusjuht. Ettekandes jagavad nad koos YOOKi tegevjuht Katre Kõvaskiga oma kogemuslugu, kuidas tootearendus ja müük käsikäes on viinud Eestist pärit vegan-toote Starbucksi ja ka teiste välisturgude tippude juurde.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 13.00 – 13.45
☑️ “YOOK EFEKT” (EST)
Katre Kõvask on YOOK Eesti tegevjuht. Ettekandes jagavad YOOKi tegevjuht ja tehnoloogia- ja arendusjuht Aram Kazarjan oma kogemuslugu, kuidas tootearendus ja müük käsikäes on viinud Eestist pärit vegan-toote Starbucksi ja ka teiste välisturgude tippude juurde.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 13.00 – 13.45
☑️ “YOOK EFEKT” (EST)
Dr. Sirli Rosenvald on Funki Foods OÜ kasasutaja ja tegevjuht ning lisaks tegutseb ka Toidu- ja Fermentatsioonitehnoloogia Arenduskeskuses (TFTAK) toiduvaldkonna teadusjuhina.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 19.10, 11.30-12.15
☑️ “Uudsed valguallikad – tuleviku toidulaua võimalused ja väljakutsed” (EST)
Riina Mattila on kirjanik, Aurora (Eläintet turvakoti Aurora) loomade varjupaiga asutaja ja loomaõiguste eestkõneleja organisatsioonis Viral Vegans. Aurora on Soome – ja meie teada ka kogu maailma – põhjapoolseim loomade varjupaik. Seal elab ligi 30 tapamajast päästetud looma, sealhulgas eeslid, lambad, kitsed, kanad, kuked ja küülikud.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 12.00 – 12.45
☑️ “Elu maailma põhjapoolseimas farmiloomade varjupaigas” (ENG)
Anna on Eesti Rahvusballeti esitantsija, kelle suurim kirg on toit. Kui tavaline väärarusaam on see, et baleriinid ei söö midagi, siis Anna võib kinnitada, et reegel on hoopis vastupidine. Baleriinide töö intensiivsus on võrdne tippsportlaste mahutrennidega, aga seda 11 kuud aastas, 6 päeva nädalas. Anna on hea näide veganist, kes suudab. Lisaks kirele toidu ja tantsimise vastu on Annal suur süda, mis soovib alati kõigile head. Ei ole olemas looma, kellega Anna sõbraks ei saa.
Veljo on nii paljude ametitega mees, et neid kõiki ei oska isegi parima tahtmise korral kokku lugeda. Olenevalt päevast korraldab ta kas ägedat firmapidu, ajab pulmajuhina külalisi naerma (ning nutma), pildistab, filmib, monteerib, kirjutab muusikat või dirigeerib. Vabal ajal on ta usin maailmarändur, suur kultuurifänn (eriti tihti näeb teda balletietendustel), kohvigurmaan ja jõhkralt hea kokk.
📍 Pealaval, Stalker saal
🕣 18.10, 16.00- 16.45
☑️ “MINU VEGANLUS =/= SINU MURE: kuidas olla vegan ja hoida sõpru” (EST)
Töötoad
💜 LAUPÄEV 18.10
13.00 – 14.00
Blendtec x Maru x Pisirohe – “Taimne kõhutäis Blendteciga” (EST) NB! EELREGISTREERIMISEGA ➡ Registreerimisvorm
15.00 – 15.30
Hélène’s Delicacies – “Õpi ise valmistama veganjuustu!” (ENG)
16.00 – 16.45
Triin Terasmaa ja Jelizaveta-Anna Viikmann (Pharma Nordi koolitajad, toitumis- ja terviseterapeudid) – “Kõik, mida oled tahtnud teada toidulisandite kohta.” (EST)
💜 PÜHAPÄEV 19.10
11.45 – 12.45
Eliis Salm (Eesti Vegan Selts) – “Vegantoitumise ABC” (EST)
13.00 – 13.45
Triin Terasmaa ja Jelizaveta-Anna Viikmann (Pharma Nordi koolitajad, toitumis- ja terviseterapeudid) – “Kõik, mida oled tahtnud teada toidulisandite kohta.” (EST)
Lasteala
💜 LAUPÄEV 18.10
13.00
Töötuba “Maitsete elamus – agarikust marmelaadiks” (Eesti Meremuuseum, väikse saali rõdul) (EST)
Töötuba kestab orienteeruvalt tund aega.
14.00
Mänguline lastejooga (Lastejooga õpetaja Lilian Kold, väikses saalis 0. korrusel) (EST)
Joogatund kestab orienteeruvalt 45 minutit.
15.00
Töötuba “Maitsete elamus – agarikust marmelaadiks” (Eesti Meremuuseum, väikse saali rõdul) (EST)
Töötuba kestab orienteeruvalt tund aega.
💜 PÜHAPÄEV 19.10
13.00
Töötuba “Maitsete elamus – agarikust marmelaadiks” (Eesti Meremuuseum, väikse saali rõdul) (EST)
Töötuba kestab orienteeruvalt tund aega.
14.00
Mänguline lastejooga (Lastejooga õpetaja Lilian Kold, väikses saalis 0. korrusel) (EST)
Joogatund kestab orienteeruvalt 45 minutit.